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여름2

서계문학전집, 이디스 워튼 '여름' 여름뛰어난 작가 중 하나다. ─ 《옵저버》 ▶ 여성의 성적 열정을 솔직하게 다룬 최초의 작품. ─ 신시아 그리핀 울프(평론가) /“사랑이 핏속에서 즐겁게 춤을 추는데 어디에서 태어났건, 누구의 자식이건 무슨 상관이란 말인가?” ─『여름』에서 / 여성 최초의 퓰리처상 수상 작가 이디스 워튼의 『여름』이 민음사 세계문학전집 368번으로 출간되었다. 1차 세계 대전이 막바지에 이르렀을 무렵, 피난민을 돌보며 전쟁의 상처를 수습하던 작가가 단 몇 주 동안의 휴식기에저자이디스 워튼출판민음사출판일2020.08.14 이디스 워튼의 '여름(Summer)': 계절의 변화와 함께 피어나는 여성의 성장이디스 워튼의 소설 '여름'은 읽는 이의 마음에 오랫동안 잔상을 남기는 작품입니다. 1917년에 출간된 이 소설은 20세기 .. 2025. 4. 18.
여름 제철음식, 가지 미소볶음 만들기!! 무더운 여름에는 가지요리!! 아무맛도 안나는 가지를 왜 먹지?? 라고 생각하던 저도 몇 해 전부터 여름이면 가지를 한두번씩 먹게 되는데요. 더위가 가시는 제철음식이기 때문이기도 하지만, 가지의 효능을 알고 나니 더 찾게 됩니다. 가지는 차가운 성질을 가지고 있어, 먹으면 더운 날씨에 지친 몸의 열을 낮춰줍니다. 보라색을 띤 가지는 항산화 효과에도 탁월합니다. 식이섬유가 풍부하고 90%이상이 수분이기 때문에 다이어트에도 효과적입니다. 가지의 폴리페놀 성분이 항암효과에도 좋습니다.이 외에도 염증, 고혈압, 피로회복 등에 좋다고 합니다. 그래서!! 매 년 해먹는 가지구이, 가지나물에서 벗어나 가지를 맛있게 먹고자 가지 미소볶음을 해보았습니다. 일본가정식으로 먹어본적은 없지만, 지금껏 먹은 가지요리 중에선 제 .. 2018. 7. 15.